1. 茅臺金桂葉黃陶及其歷史淵源
茅臺金桂葉黃陶是貴州茅臺酒廠推出的一款云南普洱茶飲品。該飲品的特點在于選用了云南普洱茶為主料,配以傳統(tǒng)的陶瓷壺、橙瓣、金桂葉等多種中式裝飾,營造出了古香古色、高貴典雅的風(fēng)格。

該飲品的歷史淵源可以追溯到清朝年間,據(jù)悉當(dāng)年茅臺酒廠為了提供更多元的產(chǎn)品,開始嘗試研發(fā)與茅臺酒不同的新飲料。在這個過程中,一位名叫趙德昭的工匠提出了使用普洱茶作為主料,并結(jié)合各種中式元素進(jìn)行裝飾的方案。這個方案最終被收入正式產(chǎn)品,并命名為“金桂葉黃陶”。
2. 茅臺金桂葉黃陶的制作方法
茅臺金桂葉黃陶的制作過程十分繁瑣。首先需要從云南的福鼎地區(qū)選購上好的普洱茶葉,然后經(jīng)過幾道工序,包括揉捻、殺青、曬干等,最終制成茶葉餅。
接下來是制作茶汁的過程。首先需要將茶餅破碎,然后加入開水,將茶汁沖泡出來。待茶汁冷卻后,需要加入一些橙皮、蜜棗、金桂葉等配料,以提升茶汁的香氣和口感。
最后是茶具的制作。茅臺金桂葉黃陶使用的茶具堅硬度高,且具有微孔結(jié)構(gòu),可以幫助茶汁更好地與空氣接觸,增強(qiáng)口感。制作茶具需要選用上等原料,并經(jīng)過多道工序,最終制成一個個精美的陶瓷壺、茶杯等。
3. 茅臺金桂葉黃陶的特點與功效
茅臺金桂葉黃陶的最大特點在于其多元文化的融合。該飲品不僅選用了中華傳統(tǒng)茶文化的代表性茶葉——普洱茶作為主料,同時還引入了橙瓣、蜜棗、金桂葉等多種中式元素進(jìn)行配料和裝飾,給人帶來了濃郁的古典文化氣息。
除了文化融合的特點,茅臺金桂葉黃陶還具有多種功效。普洱茶本身就具有清熱解毒、減肥降脂、健脾益胃、美容美膚等多種功效,橙皮、金桂葉等中藥材更是有助于理氣、消積、健胃、化痰等作用。因此,飲用茅臺金桂葉黃陶不僅可以滋補身體,還能調(diào)節(jié)氣血、促進(jìn)新陳代謝。
4. 如何品飲茅臺金桂葉黃陶
要想品飲好茅臺金桂葉黃陶,需要注意以下幾個方面:
第一,選擇上等普洱茶。普洱茶是該飲品的主料,它的質(zhì)量直接影響到茶汁的口感和品質(zhì)。
第二,了解茶汁與茶具的搭配。茅臺金桂葉黃陶采用的茶具都具有微孔結(jié)構(gòu),為了更好地發(fā)揮茶具的功效,需要將茶汁倒?jié)M茶具,讓茶汁與空氣充分接觸。
第三,掌握適宜的飲用溫度。茅臺金桂葉黃陶一般需要在70℃~90℃左右的溫度下飲用,過高或過低的溫度都會影響茶汁的口感。
第四,邊喝邊品。茅臺金桂葉黃陶具有多種香氣和口感,可以在品嘗的過程中逐步發(fā)掘其美妙之處,同時也可以借此了解茶文化和中式美學(xué)的內(nèi)涵。